Vinotéka

  • Nabídka vín - Česká republika

    Bílá vína

        
    601

    Tramín červený, jakostní, suché

    (0,75l) 

    130 Kč

     podoblast Mikulovská, vinařství Bzenec  
     šťavnaté aroma vinných hroznů a mandlí, chuť je lehce aromatická,
    s minerálním podtextem.
      
    602

    Sauvignon, Latitude 49, kabinetní, suché

    (0,75l)

    180 Kč

     podoblast Slovácká, Hovorany, Vinsetekt Michtovský  
     Barua bývá světle žlutá až zelenkavá. vůně je výrazně aromatická.
    v chutije vysoce extraktivní s harmonickou kyselinkou, v koncovce
    chuti je mímě kořenité
      
    603

    Ryzlink rýnský, pozdní sběr, suché

    (0,75l) 

    240 Kč

     podoblast Velkopavlovická, vinařsfuí Mádl  
     Aroma lipového medu, meruněk a petrolejových tónu typických
    pro nejlepší vína této odrudy. chuť je plná, výrazná, s citrusově
    minerálním projevem a dlouhou šťavnatou dochutí.
      
    606

    Veltínské zelené, kabinetní, suché

    (0,75l) 

    200 Kč

     oblast Velkopavlovická, trať Nová hora, vinařství MádI  
     Víno se vyznačuje typickým odrůdových charakterem
    což je vůně broskvové a mandlové kostky a jemnou, svěží kyselinou
      
    610

    Sauvignon, pozdní sběr, suché

    (0,75l)

    270 Kč

     podoblast Velkopavlovická, vinařství Mádl  
     Je víno s výraznějším aroma.vůně tohoto vína je harmonická s výraznými
    tóny broskvového kompotu a čemého bezu. víno je plné, dtouhé a
    pfrtom osvěžující.
      
    611

    Rulandské šedé - kabinetní, suché

    (0,75l) 

    230 Kč

     podoblast Velkopavlovická, vi nařství Mádt  
     víno světlé, citronově žluté barvy, v nose dominují květiny, vanilka
    a svěží ovoce. Na patře pak můžeme nalézt citrusové plody,
    vše je krásně podtženo vyváženou kyselinkou.
      
      

    Červená vína

        
    613

    Frankovka jakostní, suché

    (0,75l) 

    190 Kč

     podoblast Znojemská, vinařství Plaček  
     Víno rubínové barvy, s vůnítmavého lesního ovoce, ostružin a také skořice.
    V chutije plné, s příjemnou odrůdovou kořenitostí doprovázenou typickou
    tříslovinkou,
      
    615

    Rulandské modré, pozdní sběr, suché     

    (0,75l) 

    230 Kč

     podoblast Velkopavlovická, vinařství Tetur  
     Vyzrálá vůně drobného bobulového oyoce s vanilkovým nádechem,
    Chuť je kořenitá, s tóny čokolády a směsizralých malin a ostružin.
      
    616

    Modrý portugal, kabinetní víno, suché    

    (0,75l)

    180 Kč

     podobl ast VeIkopavlovická, vinařství Mádl  
     Víno má velmi příjemné aroma drobného lesního ovoce. V chuti dominuje
    švestková pecka a sametovost.
      
    617

    Svatovavřinecké, suché    

    (0,75l)

    130 Kč

     podo blast Velkopavlovická, vinařství Habánské sklepy  
     je velmi oblíbené pro svoji tmavočervenou garnátovou barvu
    s fialovými odstíny, příjemnou vůní pňpomínající zralé višně a švestky.
    Jeho chuť je mimořádně plná a bohatá
      
    618

    Modrý portugal, Latitude 49, suché                

    (0,75l)

    180 Kč

     podoblast Slovácká,Hovorany, Vinselekt michlovský  
     Ovocná vůně s projevem drobného lesního ovoce a ěerných jeřabin
    je harmonicky laděna švestkovou peckou, originálnísametovostí a
    vyváženými tříslovinami
      
    619

    Frankovka, pozdní sběr, suché

    (0,75l) 

    240 Kč

     podoblast Vel kopavlovická, vinařství Mádl  
     Příjemná vůně zralého čerueného ovoce a čerueného pepře.
    Chuť je výrazně plná, s nádechem lesního ovoce a kořenitosti.
      
        
        

    Šumivá vína

        

    Bohemia sekt demi sec

    (0,75l) 

    180 Kč

    Bohemia sekt brut

    (0,75l) 

    180 Kč

        
  • Nabídka zahraničních vín

       

    Francie

    620

    Cuvée Solstice Rosé

    (0,75l) 

    340 Kč

    621

    Cuvée Solstice Rouge

    (0,75l) 

    360 Kč

    622

    Cuvée Renaisance Rouge

    (0,75l) 

    390 Kč

      

    Chille

    623

    Chardonnay Reserva

    (0,75l) 

    530 Kč

    624

    Cabernet Sauvignon

    (0,75l) 

    340 Kč

    625

    Merlot Pionero

    (0,75l) 

    340 Kč

    626

    Merlot Reserva

    (0,75l) 

    490 Kč

      

    Rumunsko

    627

    Cabernet Sauvignon

    (0,75l) 

    370 Kč

    628

    Merlot Reservě

    (0,75l) 

    370 Kč

      

    Portské

    629

    Porto – Ruby

    (0,75l) 

    650 Kč

    630

    Porto – Řasny

    (0,75l) 

    560 Kč

    631

    Jockey Club Porto Reserva

    (0,75l) 

    1.160 Kč

        

     

     

     

  • Charakteristika vín Česká republika

    601

    Tramín červený

     
    Znovín Znojmo
    Typicky aromatické, se zemitými tóny vhodné jako aperitiv, přestože suché víno, působí díky svému aroma nasládle.
    602

    Sauvignon

     
    Znovín Znojmo
    Suché bílé víno s typickým aroma po kopřivách či broskvích a angreštu. Patří mezi favority našich stolů, nejlépe hodnocené Sauvignony pocházejí ze Znojemska. Vhodné jako aperitiv, nebo k těstovinám či zeleninovým salátům.
    603

    Ryzlink Rýnský

     
    Znovín Znojmo 
    Odrůda proslavená zejména v Německu dává překrásná harmonická vína s vyváženou kyselinkou. Vhodná k rybě, či těstovinovým či zeleninovým salátům. Vždy osvěží.
    604

    Rulandské Šedé (pinot gris)

     
    Sedlec u Mikulova 
    Bílé víno, suché, krásné zlatožluté barvy ve vůni spíše neutrální, případně mandlové tóny. Výborně se hodí k hutnějším úpravám drůbeže.
    605

    Ryzlink Vlašský

     
    Nové Vinařství 
    Tradiční odrůda, která je oblíbená zejména pro svou jemnou kyselinku. Nové Vinařství produkuje jedny z nejlepších "vlašáků". Toto vínko je svěží, suché, vhodné zejména k smetanovým úpravám kuřecího masa, případně rybám.
    606

    Veltlínské zelené 2005 kabinet

     
    Vinařství Dvořáček - Valtice
    Již tradičně pěstovaná odrůda u našich jižních sousedů v Rakousku, kde dosahuje těch nejlepších výsledků. Vinice kolem Valtic tvoří hranici s Rakouskem a tak styl vín je shodný jako v samém Rakousku. Tento veltlínek Vás překvapí svou lehkostí a jemnou kyselinkou.
    607

    Muškát Moravský 2007 pozdní sběr

     
    Vinařství Hrabal
    Víno s vůní i chutí čerstvé muškátové šťávy a příjemným kořenitým zakončením.
    608

    Tramín červený 2007 výběr z hroznů

     
    Sedlec u Mikulova
    Víno syté žluté barvy a vyšší konzistence. Vůně je bohatá, podbarvená tóny žlutého ovoce, manga, broskve a čajové růže, doprovázené květem pomeranče. Víno je plné a kulaté. Chuť odpovídá vůni a vytváří dojem plnosti v ústech. Vhodné jako aperitiv.
    609

    Ryzlink rýnský 2006 pozdní sběr

     
    Tanzberg Mikulov 
    Bílé, suché víno s překrásným aroma po lipovém květu, vypadá jako ryzlink s nižší kyselinkou díky své překrásné harmonii se zbytkovým cukrem. Vhodný k darům moře ve všech úpravách.
    610

    Sauvignon 2007 pozdní sběr

     
    Vinařství Sůkal 
    Výtečné suché bílé víno, které vyniká zejméne svou vyváženou chutí. V aroma převládají angreštové tóny s lehkým nádechem po broskvi. Toto víno je vhodné pro každou příležitost. Výborně se hodí k rybám a plodům moře.
    611

    Rulandské šedé 2007 pozdní sběr

     
    Sedlec u Mikulova 
    Polosuché víno, zlatožluté barvy. Bohatá, přesto jemná vůně po exotickém ovoci, umocněná chlebnatými tóny, upoutá ještě před ochutnáním. Chuť tohoto typicky sedleckého "šeďáku" je plná a komplexní s ovocně medovou chutí. Vhodné k tvrdým sýrům, popřípadě k jídlům, spojeným se smetanou či máslem.
    612

    Neuburské 2006 pozdní sběr

    Vinařství Springer 
    Přívlastkové bílé víno, suché, velmi dobře hodnocené víno s typickou chlebovinkou ve své chuti s krásným koncem, plné, harmonické. Vhodné k zeleninovým pokrmům nebo neutrálním úpravám masa.
    613

    Frankovka

     
    Vinařství Dvořáček - Valtice 
    Populární odrůda červeného vína temné barvy s vyšší tříslovinkou, plné extraktivní, v aroma po sušených švestkách. Vhodné k těžším úpravám mas zejména ke steakům a aromatickým sýrům.
    614

    Cabernet Moravia

     
    Vinařství Sůkal 
    Suché červené vína z Nového Poddvora vedle Čejkovic. Víno vyrobené malým vinařem v minimálním množství s důrazem na kvalitu zpracování hroznu. Jemně kořenité s nádechem bezu. Vhodné pro každou příležitost.
    615

    Rulandské modré 2006 pozdní sběr

     
    Vinařství Dvořáček
    Další z velmi populárních odrůd červeného vína. Je oblíbeno pro svou jemnost a krásné aroma. Cihlová až rubínová barva je pro tuto odrůdu velmi typická. Nejlepší rulandy pocházejí ze severních vinařských oblastí.
    616

    Modrý portugal 2006 pozdní sběr

     
    Vinařství Dvořáček
    Suché červené víno z tohoto prestižního vinařství zaujme především milovníky "nebarikovaných" vín, jedná se o cuvée, ve kterém převládá odrůda modrý portugal a je z 35% doplněna odrůdou svatovavřinecké. Výsledkem je pak plné, překvapivé mohutné víno. Vhodné k těžším úpravám kuřecího masa.
    617

    Svatovavřinecké 2006

     
    Vinařství Hrabal
    Suché červené víno, tmavé barvy, minerální. Ve své cenové kategorii patří k nejzdařilejším červeným vínům u nás. V dochutí převládají povidla a sušené švestky.
    Vhodné v kombinaci s lehčí úpravou tmavých mas.
    618

    Modrý portugal 2006

     
    Vinařství Hrabal
    Suché červené víno, zaujme každého svou nezvyklou kořenitostí. která je ve vůni doplněna o květinové aroma. Doporučuje se k pokrmům se sýrovým přelivem či sýrům samotným.
    619

    Frankovka 2006 pozdní sběr

     
    Vinařství Hrabal
    Suché červené víno, které bylo vyrobeno z vysoce kvalitní suroviny. Ročník 2003 patří obecné k nejlépe hodnoceným ročníkům pro červená vína u nás. Kvalitní hrozen spolu s perfektní prací vinaře dal základ k tomuto harmonickému vínu. V chuti po třešních a divokých višních. Vhodné pro kombinaci se zvěřinou či tmavými masy.
  • Charakteristika francouzských vín

    Vinařství Phillipa Vireta lomaine VIRET - Cote Du Rhone - Jižní Francie

    Domaine Viret produkuje úžasná plná červená vína na rozsáhlých vinicích kolem městečka St.maurice v těsném sousedství departementu Oranže. Jedná se o oblast sousedící se slavným Chateuneff du Pape v apelaci Cote Dur Rhone Villages AOC a Cote Dur Rhone VDP. Jeho vína jsou školena za použití Biodynamických postupů s důrazem na čistotu konečného produktu, bez použití chemických prostředků. Výsledkem jsou tato tělnatá, purpurově červená vína, vhodná zejména k šťavnatým steakům připravovaným na grilu a zvěřině.... Ochutnejte rozdíl!
    620

    Cuvée Solstice Rose

    Růžové víno, překvapivě plné, tmavší barvy než v našich zeměpisných šířkách, s překrásnými intenzivními ovocnými tóny nepotlačené filtrací. Vhodné pro každou příležitost
    621

    Cuvée Solstice Rouge

    Červené víno, rubínové až purpurové barvy,  plné. Vyrobeno z vysoce vyzrálého hroznu klasickou metodou zrání v dubovém sudu, nejlepší formu má po provzdušnění ve skleničce.
    622

    Cuvée Renaisance Rouge

    Překrásně naleželé víno na lahvi (ročník 2000), vyrobené z nejlepších partií odrůdy Syrah, Mourverde a Grenache. vyniká svými silnými ovocnými tóny po tmavém lesním ovoci. Víno určené speciálně k tmavým masům!
  • Charakteristika vín z Chille

    623

    Chardonnay reserva

     
    Chille Morandé 
    Krásné, komplexní, suché bílé víno s příjemným aroma, patří k typickým odrůdám jižních vinařských oblastí. Oblast centrálního údolí vymezená vrcholky And a Pacifickým oceánem předurčuje kvalitu tohoto bílého vína. Výborně se hodí jako aperitiv nebo se podává k plodům moře.
    624

    Cabernet Sauvignon Pionero

     
    Chille Morandé 
    Víno dozrálo v zemi zaslíbené červenému vínu v Chille, velmi oblíbená klasická odrůda, v chuti se často vyskytují typické tóny zelené papriky nebo černého rybízu. Vhodné ke steakům a jiným tmavým masům.
    625

    Merlot Pionero

     
    Chille Morandé 
    Víno původem opět z Chille, sametově ovocné chuti, s tóny po růžích a věštkách, plné. Vhodné pro každou příležitost.
    626

    Merlot Reserva

     
    Chille Morandé
    Červené suché víno z oblasti centrálního údolí kolem Santiaga, dává tušit jaké podmínky pro zrávání hroznu v Chille jsou. Plné, harmonické víno v chuti po borůvce s jemným doplněním dubového dřeva, měkké až sametové, vhodné k sýrům, těstovinám či omáčkám.
  • Charakteristika vín z Rumunska

    627

    Cabemet Sauvignon

     
    Prahová Valley, Rumunsko
    Velmi harmonické víno ze slunečných strání nejjižnějších Karpat –Oblasti Deaul Maře. V chuti po lesních plodech s lehkým aroma tmavého koření. Víno dozrávalo v dubových sudech. Vhodné ke zvěřině a tmavým drůbežím masům nebo aromatickým sýrům.
    628

    Merlot Reservě 

    Prahová Valley, Rumunsko
    Vynikající červené suché víno, vysoce dozrálé hrozny původem se slunných jižních úpatí Karpat v oblasti Deaul Maře. Ve vůni po vyzrálých švestkách a lesních plodech. Víno zrálo v nových dubových sudech (barrque). Vhodné k tmavým masům.
  • Charakteristika Portských vín

    629

    Porto - Ruby

    Mladé portské víno jasné rubínové barvy má originální mimořádně ovocný buket a aroma čerstvých hroznů s květinovým tónem. Vhodně doplňuje jahodové a čokoládové dezerty.
    630

    Porto - Tawny

    Klasické portské víno, ve kterém se tóny čerstvého ovoce pomalu mění na tóny sušených plodů v důsledku zrání v dubových sudech. Vyvážené sladké víno s chutí citrusů a vanilky s aroma čerstvých hroznů, rybízu a pomeranče.
    631

    Jockey Club Porto Reserva

    Vynikající portské víno typu tawny, jehož průměrný věk je 7 let, má silnou kulatou chuť s dobrou kyselostí a jemnými kořenitými podtóny. Pojmenované podle prestižního Jockey Clubu v Buenos Aires, který založil Willy Burmester.